问：关于维生素C B E的参考文献 要具体的文献内容 谢谢 急用~~~~
- 答：1、田秀红, 闫峰. 碘量法测定芽苗菜不同生长时期维生素C含量变化[J]. 食品与营养科学, 2019, 8(4): 230-238.
2、朱宏亮, 戴火锋, 汪凯闰, 姚屠鹏, 张宽陆蕴, 沈昊宇. 食品与药品中维生素C含量的检测方法进展[J]. 分析化学进展, 2013, 3(2): 9-14.
3、韩荣双, 单梦琛, 刘婷, 田字彬, 荆雪. 维生素慎码顷C联合维生素E治疗非酒精性脂肪肝的系统综述[J]. 临床医学进展, 2021, 11(10): 4727-4731.
4、周建烈, 张兴权. 抗菌肽在维生素D免疫调节模锋功能中的作用[J]. 食品与营养科学, 2020, 9(2): 182-186.
问：我国保健品的现状？
- 答：1 国内保健品品种繁多，也鱼目混杂，较大的品牌有 太太口服液 碧生源 脑白金 安利 无限极等等。还有一些品牌，你翻开报纸就会看到大大野册小小的广告，但其中大多涉及虚假宣传。
2 个人感觉，以上我说的品牌还比较正规。但也不乏某些大集团的产品涉及***，比如 藏密排油 果茶抽油瘦。这些也都逗脊清属于保健产品。保健产品有国家统一“国食健字号”。2003年以前的保健品项目为“药准”
3 主要的营销模式采用 直销 和招商 的形式。直销是大公司的主要营销形式，比如安利、天狮和南方李锦记旗下的 无限极。特别说明，传销是违法行为。
招商方式，一些中小企业采用这种方式，在各省招经销商，由经销商独立经营。这种方式投资少，见效快。
4 这个问题~仁者见仁，智者见智吧。
健康产业是未来的朝阳产业，越来越多的群众重视健康，但做人首先要做良心，如果您想从事保健品，我希望您可以做真正有利于人民群众山前的产品。
对广大消费者，我希望大家能明辨真伪，最好选择食补的方式调节健康，有些食品虽然没有“国食健字”批号，但确实对人的健康是很有好处的，比如黑芝麻糊。
特别是爱美的女性，因为很多的减肥茶中都是含有刺激性泻药，长期服用，胃肠不能正常蠕动，因此对产品产生了依赖作用。对健康不利。 - 答：在恒州诚思报告网发布的《2022年全球及中国保健食品行业头部企业市场占有率及排名调研报告》数据分析报告显示，保健食品指的是声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。保健食品适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
中国 2020 年的膳食营养补充剂市场零售规模为 1743.34 亿元，占消费健康行业的 60%，近 15 年保持高达 9.4%的较快复合闭手高增速。 但是，相比其他发达国家的人均保健食品消费情况，中国的人均保健食品消费支出 仍然处于较低水平，仅分别为美国、澳大利亚、日本、韩国的 12.29%、13.88%、 17.26%、23.77%。所以分析师认为中国的保健食品行业包括膳食营养补充剂仍有较大的发展空间。
从2021年维生素和膳食补充剂市场的集中度来看，市场份额占比排名前二的企业市场份额为16.1%，其中排名第一的汤臣倍健市场份额占比就达到了10%。排名前五的企业市场份额集中度为27.3%，排名前十的企业市场集中度为36%。
总体来说集中度不高。从2021年传统滋补类保健品的薯耐集中度来看，市场份额占比排名前二的企业市场份额为10.5%，其中排名第一的无极限市场份额近占5.6%。排名前五的企业市场份额集中度为18.5%，排名前十的企业市场集中度为26.8%，总体轿尺来说集中度不高，市场竞争比较激烈。
当前，中国的保健食品消费渗透率仍然远低于主流国家。未来，中国老龄化和 可支配收入的增长是国内保健食品行业发展的两大动力;而且，随着经济发展，消 费者对健康的需求会细化，强功能性保健食品和弱功能性食品都为保健食品行业提 供广阔的市场空间。
问：怎么写调查研究报告？
- 答：在上大二心理学的时候，老师曾让我衡颤歼们写过一篇心理学的调查研究报告，现在想来有点印象。以下便分步陈述：
1.在网上找保健品的资料。
一开始先大致找与之有关的就行。
2.对找到的资料进行筛选，选取比较有代表性的和比较典型的资料。别的笼统而繁杂的就咐冲筛去。
3.根据这些筛选过后的资料设计出有针对性的提问，问题的形式主要有选择题，分单选和多选，最后再设计几个简单容易回答的问答题。以及市民对保健品可能的建议进行设问。
4.把这些设计出来的问题整理成调查问卷，然后对你想要调查的人群设计数量和范围，按分发数量来确定问卷的印刷数量。
5.可以到大街小巷或者商业区去分发调查问卷，请路人或者你选定的某些比较有代表性的人认真填写问卷。
6.将问卷回收，选出有效问卷，也就是答题洞樱比较全，而且没有乱答迹象的问卷。
7.对问卷每道题的选项选择率进行统计，算出百分比。问答题总结一下比较有共性和代表性的回答。
8.对统计数据进行分析并揣测市民对保健品的心理。
9.将每题的数据可以看出什么都用笔记下来，最后进行整理。
10.将此次的调查人数，调查对象，统计方式等在报告的开头先陈述一下。然后把你调查所发现的东西最终写成研究论文。差不多就以上这些步骤吧，别的你可以自行删减或者增添一些内容。
祝你好运！ - 答：先交代调查的背景、散尘纤目的及意义
然后阐述调查的兄型一系列概况，比如调查的目的、方法、手段、样本量、分析方法等
第三块就是针对调查的具体内容详细展开
第四块 总结与讨冲仿论
